Backofen mit Mikrowelle – praktisches Kombigerät

Bosch HNG6764B6 Serie 8

Besonderheiten

• 67 Liter
• Schwarz
• TFT Display
• 14 Betriebsarten
• mit Pyrolyse

1658,50 €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Dieser Bosch Backofen der Serie 8 ist mit umfassenden Funktionen und einer Mikrowelle ausgestattet. Eine Besonderheit bieten der PerfectBake Backsensor und das Bratenthermometer. So gelangst du schnell zum perfekten Backergebnis. Durch den Assistenten stellen sich Temperatur, Heizart und Garzeit automatisch ein für zahlreiche Gerichte. Du brauchst also nur das Automatikprogramm auswählen. Die Mikrowelle unterstützt auch eine Dampfstoß-Funktion. Dafür ist in dem Gerät ein Wassertank integriert, der regelmäßig nachgefüllt werden kann. Durch den Dampf wärmst du die Speisen schnell auf. Die 4D Heißluft sorgt zusätzlich für eine gute Wärmeverteilung im Inneren, selbst auf mehreren Ebenen. Außerdem kann der Backofen mit dem Bosch Home Connect verbunden werden, für mehr Komfort im Alltag. Da es sich um ein Einbaugerät handelt, passt es in die gängigen Nischen von Küchenschränken. Das Design ist in Schwarz gehalten mit nur wenigen Elementen aus Edelstahl.

Die Kunden lieben die vielseitigen Funktionen des Geräts. Nicht nur das Backen ist mit verschiedenen Heizarten möglich. Die Mikrowelle bietet 800 Watt Leistung und für eine einfache Reinigung ist die Pyrolyse vorgesehen. Das Bratenthermometer bringt zusätzlichen Komfort mit sich. Für einige Kunden ist der Backofen dennoch zu teuer. Außerdem kann eine kleine Pfütze im Backofen übrig bleiben die nicht mit der Pyrolyse verschwindet. Du solltest sie mit der Hand auswischen.

Vorteile	Nachteile
starke Mikrowelle viele Heizarten Selbstreinigung edles Design hochwertige Verarbeitung	hoher Preis Pfütze bleibt zurück

Siemens iQ700 Backofen mit Mikrowelle

Besonderheiten

• Energieklasse A+
• varioSpeed
• kein Vorheizen
• cookControl Plus
• Automatikprogramme

n/a €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Siemens bietet dir mit dem iQ700 Backofen und integrierter Mikrowelle viel Komfort. Ein Knopfdruck genügt und deine Gerichte sind fast doppelt so schnell fertig. Die Mikrowelle hilft hier beim Auftauen und Erwärmen und verkürzt die Zubereitungszeit von fast allen Speisen. Dabei kannst du unterschiedliche Heizarten wählen und zuschalten. Die CoolStart Funktion ermöglicht den Einsatz des Geräts ohne Vorheizen. Außerdem profitierst du von den cookControl Plus Einstellungen. Die Bratautomatik wählt bei einer Vielzahl von Gerichten die Temperatur und die Garzeit selbst. Willst du auf mehreren Ebenen Backen, so schaltest du die 4D-Heißluft ein. Die Wärme verteilt sich dann gleichmäßig im Innenraum. Zu den weiteren Highlights gehört das gut ablesbare TFT-Touchdisplay, über das auch die Bedienung leicht erfolgt. Zudem kannst du dich auf eine helle Beleuchtung im Inneren verlassen und die Backofentür öffnet besonders sanft.

Von den meisten Kunden gibt es hier eine gute Bewertung. Sie mögen die vielen Funktionen, wobei nicht immer alle zum Einsatz kommen. Die integrierte Mikrowelle erübrigt ein zusätzliches gerät in der Küche und spart damit Platz. Die Bedienung wird als sehr einfach und leicht verständlich beschrieben. Außerdem ist wirklich eine Ersparnis in der Garzeit vieler Gerichte zu merken. Dennoch musst du mit einem hohen Preis rechnen.

Vorteile	Nachteile
kurze Garzeit leichte Bedienung viele Funktionen TFT Display spart Platz	hoher Preis

Siemens HM676G0S6 iQ700

Besonderheiten

• Energieklasse A++
• Home Connect
• Selbstreinigung
• cookControl Plus
• varioSpeed

n/a €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Dieser moderne Backofen von Siemens ist auch mit einer Mikrowelle ausgestattet. Dadurch reduzieren sich Garzeiten und dir stehen deutlich mehr Funktionen zur Verfügung. Das System nennt Siemens varioSpeed und nutzt die integrierte Mikrowelle beispielsweise zum Auftauen und Erwärmen. Über die coolStart Funktion braucht der Ofen nicht mehr vorgeheizt werden. Auch so sparst du Zeit beim Backen und Kochen. Die 4D Heißluft verteilt die Wärmen gleichmäßig auf allen Ebenen, sodass du gleich mehrere davon nutzen kannst. ActiveClean ist die Selbstreinigungsautomatik von Siemens. Auf Knopfdruck heizt der Backofen auf sehr hohe Temperaturen, sodass angebrannte Reste einfach zu Asche zerfallen und ausgewischt werden können. Die Tür ist mit einem Dämpfungs-Mechanismus ausgestattet und sorgt für ein sanftes Öffnen und Schließen.

Der Backofen erhält viele positive Kundenbewertungen. Dabei wird die große Programmvielfalt gelobt. Es dauert aber eine Weile, bis du alle wichtigen Programme ausprobiert haben wird. Vorteilhaft erscheint auch die einfache Bedienung. Diese erfolgt ganz intuitiv über ein Touchdisplay. Der Geräuschpegel ist angenehm, sodass der Backofen auch in einer offenen Wohnküche eingesetzt werden kann. Die Beschläge und auch die Haptik zeugen von hoher Qualität. Zudem kannst du dich auf viel Zubehör verlassen. Etwas umständlich scheint die Zeiteinstellung zu sein.

Vorteile	Nachteile
gute Qualität viele Programme einfache Bedienung leise im Betrieb viel Zubehör hochwertige Optik	Zeiteinstellung unpraktisch hoher Preis

NEFF Kompaktbackofen mit Mikrowelle

Besonderheiten

• 45,5 x 59,6 cm
• mit Edelstahl
• 14 Automatikprogramme
• mit Heißluft
• Thermogrill

1205,00 €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Gerade in kleinen Küchen ist dieser Kompaktbackofen von Neff sinnvoll. Er vereint die normalen Funktionen eines Backofens mit der Mikrowelle. U bekommst also zwei kombinierte Geräte in einem Modell, ohne dass dir viel Platz verloren geht. Die Mikrowelle besitzt dabei eine Leistung von 1.000 Watt. Es handelt sich um ein Einbaugerät, das direkt im Schrank integriert wird. 14 verschiedene Automatikprogramme und viele Heizmethoden stehen dir zur Verfügung. Die Bedienung erfolgt über die Shift-Control-Steuerung. Weitere Informationen liest du auf dem 2,5 Zoll TFT-Farb-Display ab. Das Garraumvolumen liegt bei 45 Liter. Zudem heizt sich das Modell schnell auf und verkürzt mit der Mikrowellen-Funktion deine Garzeit. Im inneren kannst du dich auf eine helle LED-Beleuchtung verlassen. Zur Sicherheit gibt es eine automatische Abschaltung und auch eine Kindersicherung. Das Netzkabel misst 120 cm in der Länge.

Die Kunden sind mit dem Kompaktbackofen von NEFF sehr zufrieden. Die vielen Automatikprogramme werden gelobt. Außerdem stehen viele Heizmethoden zur Verfügung, die deine Speisen schnell aber auch schonend garen. Dank der Mikrowelle kann beispielsweise gleich aufgetaut werden. Die Bedienung ist zu Beginn etwas gewöhnungsbedürftig. Hast du dich mit dem Backofen vertraut gemacht, wirst du aber schneller damit klarkommen. Das Garraumvolumen ist kleiner, als bei einem normalen Backofen. Dafür handelt es sich um ein kompaktes Kombigerät.

Vorteile	Nachteile
kompakte Maße Automatikprogramme schnelles Garen vielseitige Heizarten direkt auftauen und garen	kleiner Garraum Bedienung gewöhnungsbedürftig

Backofen mit Mikrowelle – so sparst du Garzeit

Bei einem Backofen mit Mikrowelle handelt es sich um ein Kombigerät, das verschiedene Funktionen vereint. Vielleicht hast du nicht genug Platz in der Küche, um eine zusätzliche Mikrowelle aufzustellen oder du würdest nur Arbeitsfläche einbüßen? Dann ist diese Lösung genau richtig. Backofen und Mikrowelle sind vereint, wobei beide unterschiedliche Technologien erhalten bleiben. Das bringt dir sogar einen entscheidenden Vorteil: die Garzeit lasst sich durch die Kombination oftmals verringern. Du kannst Speisen über die Mikrowellen-Funktion bequem auftauen und anschließend backen. Natürlich lassen sich die Funktionen auch einzeln abrufen. Der Backofen verfügt über einige Heizmethoden für eine knusprige Pizza oder einen saftigen Braten. Die Mikrowelle wiederum erzeugt elektromagnetische Wellen und wärmt eingefrorene oder breites gekochte Speisen auf. Daraus ergeben sich folgende Vorteile:

Im folgenden Ratgeber wollen wir die einzelnen Einsatzbereiche und Funktionen genauer erklären und zeigen dir, was beim Kauf dieser Kombibacköfen wichtig ist.

Größe und Garraum – meist 40 – 70 Liter

Der Backofen mit Mikrowelle ist als Einbaugerät zu haben. Das heißt, er wird direkt in den Küchenschrank integriert und bildet eine einheitliche Front. Aus diesem Grund sind die Geräte den typischen Nischen angepasst und besitzen meist eine Größe von 60 x 60 cm. Der Einbau erfolgt mit etwas handwerklichem Geschick auch selbst. Die Höhe der Backöfen kann aber variieren.

60 cm hoch

Du kannst dich für eine klassische Höhe von 60 cm entscheiden und den Ofen auf einer bequemen Arbeitshöhe einbauen. Die Unterkante befindet sich dann meist auf Höhe der Arbeitsplatte. So bekommst du eine bessere Übersicht in den Garraum und brauchst dich nicht mehr bücken.

45 cm hoch

Kompaktbacköfen oder Minibacköfen sind nur 45 cm hoch und ideal für kleine Küchen geeignet. Sie kommen dann zum Einsatz, wenn du in der Nische nicht viel Platz zur Verfügung hast. Der Garraum ist zwar kleiner, aber von den Funktionen her stehen die Geräte den großen Brüdern in nichts nach.

Es gibt auch schon freistehende Backöfen, die mit einer Mikrowellenfunktion ausgestattet sind. Sie werden neben der Küchenzeile integriert und lassen sich flexibel aufstellen. Meist handelt es sich aber um Minibacköfen, die auf der Arbeitsfläche Platz nehmen. Auch hier gibt es die Kombination mit der Mikrowelle und der Anschluss erfolgt einfach über die Steckdose.

Heizarten und Leistung – von Heißluft bis Mikrowelle

Der Backofen selbst bietet dir verschiedene Heizarten. Zur Basisausstattung gehören Ober- und Unterhitze, Umluft und auch Heißluft. Bei der sogenannten 4D-Heißluft wird die Hitze deutlich besser im Garraum verteilt und über einzelne Sensoren noch verbessert. So kannst du auf verschiedenen Ebenen gleichmäßig Backen und dich auf eine konstante Hitze verlassen. Zudem lohnt sich eine Funktion zum Schnellaufheizen, damit der Ofen rasch an Wärme gewinnt. So brauchst du ihn vor dem Kochen und Backen nicht lange laufen lassen.

Die Leistung der Mikrowelle variiert zwischen den einzelnen Modellen und reicht von etwa 700 Watt bis hin zu 2.000 Watt. Eine höhere Leistung ist durch die Kombination mit dem Backofen nicht notwendig. Die Gerichte können also schnell und gleichzeitig energiesparend zubereitet werden. Ebenso beliebt bei den Kunden ist ein Backofen mit Mikrowelle und Dampfgarer. Er hat zusätzlich einen Wassertank integriert und leitet den heißen Wasserdampf in den Garraum.

Besondere Extras: Automatikprogramme

Viele dieser Backöfen sind mit Automatikprogrammen ausgestattet. Kuchen, Auflauf oder Pizza gelingen förmlich auf Knopfdruck und Garzeit, Temperatur und Heizart werden selbst eingestellt. Moderne Geräte unterstützten auch eine Dampffunktion oder bringen über den Grill enorme Hitze von oben. Backsensoren kontrollieren den Vorgang. Die maximal erreichte Temperatur liegt zwischen 250 und 300 Grad Celsius. Daneben kann auch besonders schonend oder energiesparend gegart werden. Zu den beliebtesten Automatikprogrammen gehören:

Backbleche, Grillrost und Fettpfanne bekommst du im Lieferumfang meist mit dazu. Diese Elemente gehören zur Standardausstattung. Darüber hinaus kann der Backofen mit einem Timer oder einer App-Steuerung aufgewertet sein. So bedienst du ihn bequem über dein Smartphone und kannst die restliche Garzeit einsehen. Der Teleskopauszug ist nur bei den größeren Modellen zu bekommen. Dabei schiebst du Backblech und Grillrost komplett nach vorn heraus, sodass du einen besseren Überblick bekommst.

Bedienung und Komfort – mit großem Display

Für manche Nutzer kommt es auf eine komfortable und einfache Bedienung an. Hier sind die Backöfen mit unterschiedlichen Elementen ausgestattet. Einfache Modelle verfügen über Drehregler die am besten noch versenkt werden können. Darüber hinaus gibt es Druckschalter oder auch die TouchBedienung. Auf einem Display siehst du dann alle Einstellungen, Programme und auch die restliche Garzeit.

Eine Besonderheit bietet dir Steuerung über das Smart-Home-System. Temperatur, garzeit und weitere Funktionen können bequem über das Handy angeschaut und überwacht werden. Bei Bedarf passt du diese Einstellungen kurz an.

Selbstreinigung – Modelle mit Mikrowelle und Pyrolyse

Die Funktion zur Selbstreinigung erspart dir eine Menge Arbeit. Viele Geräte setzen hier auf die Pyrolyse. Dabei heizt sich der Backofen auf eine sehr hohe Temperatur auf und verriegelt aus Sicherheitsgründen die Tür. Die noch im Garraum befindlichen Rückstände verbrennen einfach zu Asche. Das gilt auch für angebrannte Fettreste. Nach der Pyrolyse öffnest du den Backofen und wischt die übrige Asche mit einem feuchten Tuch aus. So bleibt das Innere immer sauber. Andere Geräte arbeiten mit Wasserdampf und haben einen kleinen Wassertank integriert. Auch der Dampf löst die Rückstände an, damit sie nur ausgewischt werden brauchen.

Energieeffizienz A und A++

Die Backöfen mit Mikrowelle sind trotz der vielen Funktionen oft energiesparender. Sie benötigen zum Aufheizen oder Garen nicht so viel Leistung. Der Backofen arbeitet dabei eng mit der Mikrowelle zusammen. Die Mikrowellen-Strahlung taut beispielsweise die Lebensmittel auf und anschließend werden sie gegart. Durch die geringe Garzeit kann natürlich auch Energie eingespart werden, was sich doppelt lohnt.

Im Set: Backofen mit Mikrowelle und Ceranfeld

Einen Backofen mit Mikrowelle bekommst Du meist ohne Ceranfeld. So kann er flexibel in der Küche integriert werden und befindet sich auf einer angenehmen Arbeitshöhe. Die Geräte im Set kommen aber mit einem Ceranfeld oder Induktionskochfeld. Das sorgt für ein einheitliches Design. Beide Elemente sind hier meist autark und müssen nicht gemeinsam angeschlossen werden. Damit bleibst du flexibel und kannst das Ceranfeld losgelöst vom Backofen einbauen.

Wichtige Kaufkriterien für einen Backofen mit Mikrowelle

Beim Kauf eines Backofens mit Mikrowelle kommt es also auf unterschiedliche Ausstattungen, Komfort und Spezialfunktionen an. Zudem bekommst du die Geräte in unterschiedlichen Größen und solltest genau überlegen, welches das Beste für deinen Haushalt ist. Während für ein bis zwei Personen auch ein Kompaktbackofen genügt, brauchen Großfamilien auch einen großen Garraum. Folgende Kaufkriterien helfen dir bei der Auswahl:

Die wichtigsten Hersteller – Siemens, Bosch und NEFF

Einen guten Backofen mit Mikrowelle bekommst du im Elektronikfachhandel. Hier kannst du dich auf eine umfassende Beratung verlassen, musst aber mit einem höheren Preis rechnen. Daneben stehen dir die Modelle günstiger in zahlreichen Onlineshops zur Verfügung. Hier lässt sich auch schnell ein Testsieger ermitteln.

Die Hersteller variieren stark in ihren Sonderfunktionen und in der Komfortausstattung. Während manche nur auf die Grundfunktionen und die Mikrowelle setzen, bieten andere ihre Geräte mit Dampfgarer. Einige der Funktionen haben spezielle Namen und sind durch die Hersteller patentiert worden. Daneben kannst du dich noch für weitere Küchengeräte, wie beispielsweise einen Geschirrspüler entscheiden. Weitere bekannte Namen in diesem Bereich sind:

Kundenmeinungen und Stiftung Warentest

Die Kunden sind sich einige: die Mikrowellenfunktion im Backofen ist sehr praktisch. DU sparst Platz in der Küche und kannst sich auf für ein sehr kleines oder kompaktes Modell entscheiden. Je mehr Funktionen geboten werden, desto mehr Gerichte lassen sich schonend und auf den Punkt genau garen. Du brauchst kein langes Aufheizen mehr und setzt auf einen geringen Energieverbrauch. Wer es noch umfassender mag, kann sich für einen Backofen mit Mikrowelle und Dampfgarer entscheiden. Der zusätzliche Wasserdampf geht schonend mit den Speisen um und hilft auch später bei der Reinigung. Gemüse, Fleisch Fisch und viele andere Gerichte lassen sich in Automatikprogrammen zubereiten. Meist ist der Funktionsumfang so groß, dass viele Kunden die Programme lange Zeit nicht vollständig ausprobieren können.

Besonders beliebt sind die Backöfen mit Pyrolyse. Die Funktion zur Selbstreinigung erspart dir die lange Arbeit nach dem Backen und Braten. Bei den meisten Geräten gelingt das ohne Probleme. Bleibt jedoch schon nach dem Braten eine kleine Pfütze im Innenraum zurück, so muss diese zunächst aufgewischt werden.

Aber Vorsicht: Die gleichzeitige Aktivierung von Mikrowelle und Backofen ist bei manchen Modellen nicht vorgesehen. Du kannst dich dann nur für eine Betriebsart entscheiden. Außerdem kann nicht jedes Geschirr verwendet werden, da es mit den Mikrowellen-Strahlen nicht harmoniert. Zudem bemängeln die Kunden den recht hohen Preis. Dafür kannst du dich aber auch auf viele und umfassende Funktionen verlassen.

Von Stiftung Warentest gibt es ein großes Lob für verschiedene Modelle. Die Backöfen der beliebten Hersteller, wie Neff, Bosch oder Siemens schneiden gleichermaßen gut ab. Die Mikrowelle funktioniert ohne Probleme und die vielen Automatikprogramme helfen dir beim Kochen. Allerdings sollte die Menüführung klar und deutlich bleiben. Meistens handelt es sich um eindeutige Symbole oder du kannst dich noch besser auf ein Text-Display verlassen. Es muss nur immer gut lesbar sein, von jedem Blickwinkel aus.

Der SWR hat in seinem Youtube Video genauer untersucht, wie nützlich und preiswert die Modelle sind:

FAQ – häufig gestellte Fragen

Weiterführendes

• Darf Metall in den Mikrowellenherd? https://www.weltderphysik.de/thema/hinter-den-dingen/darf-metall-in-den-mikrowellenherd/
• Sind Mikrowellenstrahlen schädlich? https://www.mikrowellen.net/ratgeber/mikrowellenstrahlung/